Recipe

幸せおうちごはん。

夏の食卓彩りレシピ「せり」

セリともやしと油揚げの和え物

準備するもの(2人分)

・せり
・もやし
・油揚げ
・醤油
・ごま油
・鶏ガラスープの素
・砂糖
・七味

つくりかた

  1. セリともやしはさっと湯通し、油揚げはフライパンで両面軽く焼いてから細切りにしておく。
  2. 湯通しにしたもやしとセリを軽く絞って、ボールに入れ、油揚げを加えて軽く混ぜ、調味料を加えてよく混ぜたら皿に盛って出来上がり。