Xiao Wei Dim Sum

 

小薇点心 店舗営業と通信販売のお知らせ

爆汁ポーク

テレビで活躍中の料理研究家 小薇先生の無添加本格中華点心・お惣菜のテイクアウトと極上コース料理をお楽しみいただけます。

2月、3月営業時間のお知らせ

ローズ上海ロゴ

中国の北の方は春餅(チュンビン)、南の方は春巻を食べる習慣があります。

「幸せを包む」という意味を込めた春餅は、もやし、ニラ、卵、豚肉、タケノコなどを炒めた具が手作りの焼きクレープに包んで…

       

世界最大中華料理の世界大会にて快挙

受賞したメンバー

世界最大中華料理の世界大会にて見事総合銀賞!主菜部門 魚料理は金賞を受賞!詳しい大会のレポートをこちらよりご覧ください。

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春の新コースのご案内

春のコースができました。 大根パイ 数ヶ月をかけて試作し、オペレーションがやっと終わりました。 ずっとやってみたかった日本の四季を...

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小薇点心 店舗営業と通信販売のお知らせ

テレビで活躍中の料理研究家 小薇先生の無添加本格中華点心・お惣菜のテイクアウトと極上コース料理をお楽しみいただけます。 点心テ...

立春の春餅

2月、3月営業時間のお知らせ

今日は立春🌸 中国の北の方は春餅(チュンビン)、南の方は春巻を食べる習慣があります。 「幸せを包む」という意味を込めた春餅は、もやし、ニ...

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小薇de美食

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シャウウェイが中国料理を通して日本の食文化を発信する新メディア「小薇de美食」。日本の食材の魅力を存分にお伝えいたします。是非御覧ください。

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中国料理家小薇の世界一分かりやすい点心の作り方

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