新彊ウイグル自治区生まれ上海育ちの中国料理研究家である小薇(シャウ・ウェイ)のブログ。
本場中国各地の家庭料理や、とっておきレシピと中国の食文化を皆さんに紹介します。

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開業一周年39セット

開業一周年特別企画 ★点心7種30個豪華お得39セット限定販売★ 本来は5000千円の商品はなんと3900円で販売致します❤️ 年に3回しかやらない赤字大出血サービス! 一番人気な商品を...

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6月の営業時間

いよいよ開業一周年になります。 昨年の6月、コロナ禍中の開業で、沢山の方から応援を頂きながら、点心やお惣菜のテイクアウトと通販でなんとか乗り越えられました。お陰様で点心のテイクアウトが大好評を...

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小微

小 薇(シャウ・ウェイ)

中国料理研究家/料理評論家/フードコーディネーター/日中養生協会常務理事/上海市料理協会会員/日本中国料理協会会員 中国新疆ウイグル自治区生まれ。上海東方放送で人気アナウンサーとして勤め、1995年正式来日。2000年朝日カルチャーセンターで料理教室を持ち、 中国家庭料理を教え、人気を獲得。