季節のおもてなしコース

春節のおもてなし

2016年1月26日(火) 11:00～14:00 2016年1月26日(火) 19:00～22:00 2016年1月28日(木) 11:00～14:00 2016年1月30日(火) 12:00～15:00

10,000 yen（税込）

About Class

Menu

冷菜

  • 蜜制臘腸(自家製広東式ソーセージ)
  • 汾酒醉肉(焼酎漬け豚ロース肉)
  • 八寶焼鴨(広東式焼き鴨の正月バージョン)
  • 桂花糖藕(ナツメ入り蓮根餅、キンモクセイの香り)

メイン

  • 白果蝦仁(銀杏と海老のXO醤炒め)
  • 鮑魚扣肉(黒アワビと豚三枚肉の醤油煮)
  • 香煎銀鱈魚(広東風銀ダラのポアレ)締め
  • 什錦四喜火鍋（自家製色々な団子と卵餃子など具沢山のお鍋）

デザート

  • 八宝飯

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