新企画「名シェフが教える名店の味を家庭で! 」第一回〜本格北京ダックと初秋の老北京料理〜

About Class

オリジナルのシャウ・ウェイとっておきご馳走スペシャルレシピをご紹介するクラスです。特別の日に特別な人のためにぜひ作ってあげていただきたい世界各地の絶品メニューを揃えています。このクラスの材料費は一部時価の食材を扱う場合がございます。

新企画「名シェフが教える名店の味を家庭で! 」定期的に中国料理の名店のシェフとのコラボレッスンです。名店の味を家庭で再現しやすいように特別な料理デモとレシピをご用意致します。第一回目は名シェフをお迎えしての本格北京ダックと初秋の老北京料理が学べる特別レッスンイベントです。北京ダックの他、北京の人々がよく召し上がる伝統的な美味しい夏のお料理とシェフのセンスが光る創作料理を皆さんにご紹介します。シェフの実演デモの後に、レシピ、アルコール付きの北京ダック会席料理をご堪能ください。