新書発売と出版記念パーティーのお知らせ

【新刊情報】激辛本
7月27日発売、各書店でご購入ください。
表紙の辣子鶏を含め、四川料理21品を紹介しました。

【出版記念パーティー】

小薇新刊“激辛本”出版記念パーティー

夏の納涼四川料理美食会
参加費6千円(税込)
コース料理12品+生ビール飲み放題，
7月29(土)、30(日)、31(月)の3日間
每晚18時〜22時

＊8月いっぱいはこのコースをやってます。掲載レシピ18品は単品でのご注文も可能。
ぜひご予約ください。

(コース料理+生ビール飲み放題)
「激辛本」掲載レシピ、シャウウェイ先生のピリ辛夏の絶品四川料理12品。

冷菜4品:
絶品口水鶏(よだれ鶏)
尖椒皮蛋(焼き青唐と皮蛋の和え物)
蒜蓉茄子(冷やし蒸し茄子の山椒醤油)
蒜泥白肉(茹で豚のニンニクソース)

熱いメイン5品
豆花魚(豆腐と鮮魚の発酵唐辛子蒸し)
水煮肥牛(和牛のラー油しゃぶしゃぶ)
辣子鶏(鶏と赤唐辛子の炒めもの)
宮爆蝦球(海老とピーナッツの強火炒め)
花菜培根鱿鱼香辣干锅（カリフラワーとベーコンとイカのピリ辛土鍋炒め)

点心：
紅油抄手(ワンタンのラー油スープ)

主食：
重慶小麺

デザート：
濃厚杏仁豆腐、マンゴークリームソース

お申し込みはFBメッセージ、コメント欄、
又はお電話でお願いいたします。

Tel: 090-1053-3703、03-6273-0399