スタジオ小薇7月レッスンの予定

皆様
夏はいかが過ごしでしょうか?

あっという間今週末から夏休みに入ります。

まだまだ蒸し暑いです。

私はしばらくの間上海へ帰省しました。

7月は残り僅か、レッスンの告知も大変遅くなりましたが

夏のひと時、お時間があればぜひレッスンにご参加ください。

皆様とお会いするの楽しみにしています。
シャウウェイ

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中国各地家庭料理&本格中国点心夏スペシャル

●夏のおもてなし料理&点心&薬膳(レッスン)

<メニュー>

冷菜

・丸ごと桃のシーフードサラダ(蜜桃海鮮沙拉) 

・冬瓜の柔らか煮の生ハム巻(火腿冬瓜巻) 

・涼皮ほうれん草巻、胡麻のソース(麻醤涼皮菠菜巻) 

メイン

・丸ごと海老の海老小籠包  

・蟹味噌たっぷり渡り蟹のカレー  

・シンガポール名物ほろほろ豚の薬膳スープ「肉骨茶」  

・豆腐で作るふわふわ濃厚杏仁豆腐 

料金　10,000円
日程

7月28日(火)11:00～14:00　19:00～22:00

7月30日(木)11:00～14:00　19:00～22:00
●子供も大人も喜ぶ夏の親子点心スペシャル

<メニュー>

おつまみ前菜

・絶品のオープン焼き豚のスペアリブと焼きチャーシュー 

 ・冷たいかぼちゃのスープ  

・野菜をいっぱい食べよう、包んで食べるオレンジエビマヨ 

点心3品

・透き通る兎の海老餃子 

・翡翠色のホタテ金魚餃子

・カスタード餡の揚げハリネズミ 

スイーツ、ドリンク

・夏に美味しいバブルティー(中国茶と季節のフルーツで作ったアイスティー)  

・濃厚杏仁豆腐  

親子セット料金12000円(お子様もレッスン実習&食事を参加する場合)
大人ひとり料金 10,000円

小学生以上の子供限定。

定員 親子6組、12名満員

日程
7月23日(木) 11:00-14:00

7月26日(日) 12:00-15:00

料金　大人一人のご参加10,000円、親子セット料金12,000円

        

●ウイグルスペシャル<西域美食>

<メニュー>

・小麦澱粉のクレープとお麩と香菜のピリ辛合え(拌涼皮) 

 ・ウイグルサラダ(老虎菜)  

・シシカバブ　焼き羊肉串  

・焼き羊のスペアリブ(烤羊排)  

・色々なキノコと夏野菜とラム肉の手打ちラグメン(過油肉拌麺) 

 ・骨付きラムと根野菜のポトフ(手抓肉)  

・ウイグルピッツァ「牛肉干酪千層餅」 

(スパイシーな挽肉+ナッツ+チーズ+卵のウイグルスタイルetc.)

・デザート: 濃厚ヨーグルトケーキ 

ドリンク

・ルーマニアワイン

・ウイグル式の塩ミルクティーチャイ

料金　10,000円(ワイン込み)
日程

7月25日(土)　12:00～15:00

8月1日(土)　  12:00～15:00

8月1日(土)　  18:00～21:00