Food 7

MENU

More
Desert 7

CHEF

More
Drinks 7

DRINKS

More

健康で美しい体と心、
幸せを引き寄せてくれる
料理研究家が腕をふるうヌーベルシノワ

東京メトロ丸の内線・新宿御苑前駅2番出口より徒歩1分。都内屈指のパワースポット新宿御苑からすぐの「幸せ中国料理 ローズ上海」は、中国料理研究家である小薇が「新しい中国料理の風をここから吹かせたい」という熱い思いでオープンした、モダンな中国料理店です。
Owner chef

小薇

Chef of the Month
中国新疆ウイグル自治区生まれ。植物学者の父とオペラ歌手の母の間で生まれ、新疆ウイグル地区と上海の両方で暮らしたことで、中国各地の家庭料理からシルクロード料理まで幅広く研究している。2000年朝日カルチャーセンターで料理教室を持ち、 中国家庭料理を教え、人気を獲得。2006年料理雑誌エル・ァ・ターブルで評価され、第3回若手料理業界人フードバトルのグランドチャンピオンを受賞する。中国料理研究家に! 2006年中野坂上で「幸せ中国家庭料理 シャウ・ウェイの美食サロン」を主宰、2009年中野南台、2015年東新宿へ移転。予約の取れない人気料理教室として都内でも有名。2016年新宿御苑前でモダンチャイニーズレストラン「幸せ中国料理 ローズ上海」を開業、オーナーシェフとして腕をふる、今に至る。

ACCESS

地図

幸せ中国料理 ローズ上海

新宿区新宿1-2-6 御苑花忠ビルB1
東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑駅
2番出口より徒歩1分

営業日&営業時間
木曜日はお料理教室で一般営業致しません。
ランチ:完全予約制(4名様~)
定休日 日・月
Dinner 18:00?22:00
営業時間は3月から17:00?23:00(ラストオーダー22:00)
ただし、団体様のご予約の場合は、定休日も営業いたしますので、ご相談ください。

Google Mapで開く 詳しいアクセス方法 ご予約はこちらから スケジュール

食べる一瞬の幸せを感じてほしい

STORY

ローズ上海のストーリーへ

中国トップレベルのシェフが腕をふるう本場中国の味

ABOOT CHEF

さらに詳しく